PRACTICA 11: ¿De qué tipo de sustancias se trata?

PRACTICA 11: ¿DE QUÉ TIPO DE SUSTANCIA SE TRATA?

OBJETIVO:

Distinguir sustancias iónicas y covalentes con base en sus propiedades.

INVESTIGACIÓN:

Investiga 10 sustancias iónicas y 10 covalentes que utilices en la vida cotidiana.

sustancias ionicas: 
sal,vinagre,hidrocidad de sodio,acido acorbico,acido citrico,acido malico,talco,yeso,cuarzo,diamante. 
sustancias covalentes:agua,dioxido de carbono,oxigeno,hidrogeno, vinagre,alchol,azucar 

MATERIAL:

• 4 Vasos desechables transparentes.
• 4 cucharas desechables
• dispositivo para medir la conductividad eléctrica.

SUSTANCIAS:

• Agua y muestras de diferentes tipos de sustancias que seleccione la profesora.

PROCEDIMIENTO:

1. Rotula los vasos con números del 1 al 4.
2. Analicen la apariencia, estado de agregación, solubilidad en agua y conductividad eléctrica de la distintas sustancias que proporcione la profesora. Registren sus observaciones en la siguiente tabla:

Sustancia	Apariencia	Estado de agregación	Solubilidad en agua	Conductividad eléctrica
1	polvo opaco	solido	soluble
2	morado polvo opaco	solido	insoluble
3	blanco,polvo opaco	solido	soluble
4	naraja polvo opaco	solido	soluble

OBSERVACIONES (IMÁGENES Y DESCRIPCIÓN):

ANÁLISIS:

1. A partir de las propiedades de cada sustancia, infieran si se trata de una sustancia iónica o covalente.Justifiquen sus argumentos con base a los modelos característicos de cada enlace.
2. Comparen sus inferencias con el de sus compañeros. Retomen sus resultados y conocimientos de Química para argumentar sus ideas cuando haya diferencias.

segun lo que pudimos observar,las sustancias 1,3 y 4 son ionicos ya que a temperatura ambiente son solidos,eran duras y solubles en agua. La sustancia 2 presentaba caracteristicas parecidas,sin embargono era soluble en agua por lo que determinamos que es covalente.

CONCLUSIÓN: por falta de tiempo no pudimos comprobar la conductividad electrica de las sustancia y tuvimos que clasificarlas con base a lo que observamos tomando en cuenta las caracticas que vimos en clase